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FORMULE CANARD PEKINOIS

Formule canard Pékinois

64.00€

Pâtés impériaux "nems'

Crêpe avec la peau de canard laqué

Canard a la sauce du chef

OU

Canard au basilic

Nouilles sautées nature

PLATS

Bœuf grillé a la Mongolie

65.00€

Fondue chinoise

75.00€

SUGGESTION DU CHEF

Le tigre qui pleure

20,40€

Crevettes au curry rouge

17.60€

Saumon au poivre de sichuan

17.60€

Poulet au curry jaune

16,50€

Seiches au sel et au poivre

16,00€

Boeuf ala shanghaienne

16.50€

SPÉCIALITÉS À LA VAPEUR

Raviolis aux crevettes

7,50€

Bouchées de porc

7,50€

Bouchées de crevettes

7,50€

Crêpes de riz à la viandes

7,50€

Raviolis aux légumes

7,50€

Raviolis a la pékinoise

9,10€

Raviolis du chef

7,50€

Assortiment à la vapeur

9,70€

POTAGES & SOUPES

Soupe de crevettes à la citronnelle Thaï

9,70€

Soupe de saumon à la citronnelle Thai

9,70€

Potage aux ailerons de requin et crabe

11,90€

Potage pékinois

7,60€

Potage aux asperges et au crabe

8.80€

Soupe de poulet aux vermicelles

7,20€

Soupe de raviolis aux crevettes

9,70€

FRITURES ET SALADES

Pâtés impériaux "nem"

7,60€

Coquille St-Jacques en beignets

14,90€

Crevettes en beignets

12,10€

Crevettes en queues de Phénix

14,30€

Cuisses de grenouilles panées

13,80€

Raviolis aux crevettes frits

8.80€

Hors d'œuvre friture

10,90€

Salade végétarienne

7,60€

Salade chinoise au poulet

8,50€

Salade aux crevettes ou au crabe

9,70€

Salade aux crevettes et a l'ananas frais Thai

11,90€

Salade Thai aux crevettes

9,80€

Salade au bœuf Thai

10,90€

Salade de papaye poulet

9,80€

VOLAILLES ET VIANDES

Canard laqué

16,50€

Canard aux cinq parfums

16,50€

Canard a l'ananas frais

16,00€

Canard au bambou et champignons noirs

15,40€

Canard aux basilic

16,00€

Poulet aux noix de cajou

13,80€

Poulet au citron

13,50€

Poulet a la citronnelle

14,90€

Poulet au bambou et champignons noirs

15,40€

Poulet a l'ananas frais

14,70€

Poulet aux basilic

14.70€

Poulet du chef

14.70€

Porc a la sauce aigre-douce

13.00€

Porc laqué

14.30€

Travers de porc au sel et poivre

16.50€

Travers de porc maison

16.50€

Travers de porc caramélisé

16.50€

Bœuf émincé piquant

13.80€

Bœuf a la citronnelle

14.30€

Bœuf aux oignons

13.80€

Viandes variées en cassolette

16.50€

CRUSTACÉS ET POISSONS

Sole grillée ou a la vapeur

24.80€

Bar a la vapeur

18.20€

Filet de poisson au citron

16.00€

Filet de poisson a la sauce piquant

16.00€

Filet de poisson a la sauce aigre-douce

14.30€

Cuisses de grenouilles au sel et poivre

15.40€

Crevettes au basilic

17.00€

Crevettes au sel et poivre

17.00€

Gambas au sel et poivre

24.80€

Crevettes aux noix de cajou

15.40€

Crevettes au persil chinois

15.40€

Crevettes a l'ail et a la vapeur

17.10€

Crevettes a l'impériale

17.10€

Crevettes au gingembre

17.10€

Crevettes et coquilles St -Jacques a l'ananas frais

21.00€

Crevettes a la citronnelle

15.40€

Coquilles St -Jacques sautées nature

21.00€

Bonheur familial

21.00€

Fruits de mer en cassolette

21.00€

NOS PLAQUES CHAUFFANTE ET BROCHETTES

Poissons au saté sur plaque chauffante

16.50€

Coquille St-Jacques sur plaque chauffante

21.00€

Crevettes sur plaque chauffante

17.60€

Bœuf sur plaque chauffante

16.50€

Poulet au saté sur plaque chauffante

16.00€

Brochettes de poulet grillées

14.90€

Brochettes de crevettes

16.50€

Brochettes de bœuf

16.50€

Brochettes de Coquille St-Jacques

21.00€

PLATS VÉGÉTARIENS

Végétarien de Shanghai

15.40€

Touffu a la façon Sichuan

14.90€

LÉGUMES-RIZ-NOUILLES

Riz cantonais

6.50€

Riz blanc

3.30€

Riz de montagne (gluant)

5.50€

Nouilles sautées aux légumes

7.70€

Nouilles sautées au bœuf ou crevettes

11.60€

Légumes Chop-Suey

7.50€

Riz sauté au curry Thai aux crevettes et a l'ananas

9.40€

Brocolis sautés a la sauce d'huitre

8.60€

MENU

Menu

28.00€

HORS D'OEUVRE AU CHOIX

Pâtés impériaux (nems)

Soupe de crevettes a la citronnelle

Salade aux crevettes

Raviolis aux crevettes vapeur

PLATS PRINCIPAUX AU CHOIX

Crevettes au basilic

Canard laqué

Brochettes de poulet grillées

Bœuf a la shanghaienne

ACCOMPAGNEMENT

Riz cantonais

OU

Riz gluant

(Chop-suey ou nouilles sautées nature supplémentaire de 1.50€)

DESSERT AU CHOIX

Beignets de pomme ou banane

Nougats ou lychees

Salade de fruits

FORMULE

Formule

99.80€

Hors d'œuvre "MAISON"

Crevettes au sel et poivre

Coquilles St-Jacques sautées nature

Poulet du chef

Boeuf a la Shanghaienne

Riz sauté Thai au crevettes et ananas

Nouilles sautées aux légumes

DESSERTS

Perles de coco

6,00€

Nougats chinois au sésame

6.50€

Mangue fraîche

11.00€

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